{"product_id":"vassaltis-assyrtiko-alcyone-2023","title":"Vassaltis, Assyrtiko Alcyone 2023","description":"Assyrtiko fra 60+ år gamle vinstokke på vulkansk jord på Santorini; Alcyone (fra græsk mytologi, Halcyon-fuglen med evnen til at tæmme det oprørske vinterhav) er Vassaltis’ forsøg på at blødgøre og tæmme Assyrtikos høje syre gennem lagring på cement og træ.\nSpontangæret i foudre og cement, lagret på brugte 500 L fade med bâtonnage og efterfølgende flaskelagring i vineriet før frigivelse.","brand":"Vassaltis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56791838392646,"sku":"FRB-TXI-Vni-750-208","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/9966\/8913\/files\/IMG_8076.jpg?v=1781589861","url":"https:\/\/www.texturvin.dk\/products\/vassaltis-assyrtiko-alcyone-2023","provider":"Textur Vin","version":"1.0","type":"link"}