Det kommer måske ikke som en stor overraskelse at vi synes at Portugal er et af de, hvis ikke dét, mest spændende vinland i verden lige nu - og - vi er kommet til at samle en række vinhuse op som laver fabelagtige vine. Måske for mange… men det har simpelthen ikke været muligt for os at sige nej! 

Hvordan kan det være? Uden at gå alt for dybt i historien, så er Portugal et land hvor man har dyrket vin i tusindvis af år, men hvor tingene også har stået stille i en del årtier bl.a. pga. diktatur & økonomi. Nå - men det har så ført med sig to ting: 

• At man nu har en skattekiste af gamle vinmarker med spændende, unikke, indfødte druer som over hundredvis af år vist sig være perfekte til deres terroir. Man har undveget at blive internationaliseret 

• At man har en generation af unge vinmagere som har haft muligheden at lære fra nogle af de store mestre (her skal Dirk Nieeport nævnes som en stor katalysator), rejse verden rundt, smage og være med til at lave nogle af verdens store “reference-vine”. Den viden og erfaring tager de sig nu med hjem, hvor de, hvis de ikke allerede har familieejede marker, kan købe eller leje til overskuelige penge.

Resultatet er fremragende vine som måske ikke er helt “nemme”. Med det skal forstås at vi taler om druer som helt bestemt ikke er “standard” og som heller ikke let kan sammenlignes med Chardonnay, Cabernet osv. Der skal læres igen, fra grunden, men det er jo heldigvis nydelsesrig læring.

Derfor synes vi det var oplagt at lave en smagekasse med fokus på og introduktion til “Det Nye Portugal” Her kan du smage seks vine fra nogle af den nye generation stjerner. Det er ikke bare nogle fantastiske vine, men også en chance at opleve noget helt nyt og unikt fra et vinland som kun lige er ved at vågne igen! 

Vinene er:

• Aphros Loureiro 2022

Fra Vinho Verde (ja, det er en region!) i det nordlige Portugal, hvor Vasco Croft arbejder efter biodynamiske metoder i markerne (i en region hvor det bestemt ikke er nemt). Loureiro er druen. Loureiro betyder også lauerbær, og det siger lidt om hvordan vinen smager: lidt urtet, med en stram syre og frisk frugt. En meget stor “lille” vin. 

• António Maçanita Arinto 48 meses / 2nd edition 2018

António har allerede rejst sig som en stor stjerne på den Portugisiske vinscene, ikke mindst fordi han har vist at man faktisk kan lave god, nej, rigtigt god vin på Azorerne i midten af Atlanterhavet! Denne vin er en re-release af 2018-årgangen, som har ligget i 4 år og hygget sig. En ufatteligt kompleks sag, som vi (og andre) bliver ved med at kalde stor Chablis når det smages blindt (tænkt Raveneau)…

• Profetas e Villões Rosé dos Villoes 2022

Det er også Antonio Maçanita som står bag dette projekt, fokuseret på at lave stille vine fra Madeira og Porto Santo. De har allerede fået masser af omtale (som det højest ratede hvide Portugisiske vine… nogensinde!). Dette er en seriøs rosé som vi anbefaler at servere sammen med et måltid og som sagtens kan lagres i et par år! 

• Pormenor Canuco Tinto 2021 

Pedro Coelho’s vine er svære at forstå. Altså ikke smagen… den er nem nok (det smager fantastisk). Men hvordan han lykkes med at skabe sådan friskhed og elegance i Douro, det område hvor man dyrker druerne som bliver til ultra-kraftige Portvine. Canuco er Pedro’s “lille” røde, og vi mener dybt ærligt at det er verdens største “lille” vin.

• Cortes de Cima Chaminé Tinto 2021

Cortes de Cima er måske et kendt navn for en del danskere. Ejendommen er grundlagt af det dansk-amerikanske par Hans og Carrie Jørgensen tilbage i 80’erne. De lavede fine, rene vine, som fik høje points, etc etc. Men der er sket noget på Cortes de Cima. Datteren Anna har overtaget, og fuldstændigt revolutioneret arbejdet, og vinene...

• Textura Pretexto Tinto 2020

Textura er et relativt nyt projekt, beliggende i bjergene i Dāo. Marcela Abreu søgte specifikt efter gamle, velplejede vinmarker med lokale druesorter. Til at lave vinen har har man taget hjælp af Mariana Salvador og Luis Seabra (endnu én som fortjener stor ros for at have revolutioneret  Portugals vine ). Vinene er komplekse med stor finesse og lagringspotentiale. 

Bestilt enkeltvis koster disse vine 1085 kr. Bestil “Det Nye Portugal"-kassen for 950 kr og få fragten inkluderet. Der er lidt at spare og meget at smage & lære!