Antione Lienhardt
Antoine Lienhardt er fjerde-generations vinmager på familiedomænet Guyot-Lienhardt i Comblanchien, beliggende mellem Dijon og Beaune på "Côte d'Or" i Bourgogne. Siden han overtog driften af domænet 2011, er der sket en lang række meget ambitiøse tiltag, der har løftet vinenes kvalitet. Markarbejdet følger biodynamiske principper og har siden 2018 været fuldt ECOCERT-certificeret. Markerne Antoine arbejder med går tilbage til 1960'erne, hvor hans farfar stod for vinproduktionen. De to parceller Les Plantes Aux Bois og Les Essards består af kalkholdig ler og kalksten.
I kælderen arbejdes der med 100% helklaser og nul tilsat svovl under vinifikationen. Skånsomme macerationer uden kraftig ekstraktion, ingen tilsætninger, nul klaring eller filtrering, og brugen af nyt fad er helt droppet. Antoine Lienhardt laver vine, der på bedste vis balancerer et klassisk, rent og bundseriøst udtryk med høj drikkeglæde og en meget umiddelbar tilgængelighed.