Domaine Vico, A Mina Blanc 2021
Pris
350,00 kr
Skatter og afgifter er inkluderet
Pickup available at Frederiksberg
– Default Title
-
Frederiksberg
Henrik Steffens Vej 2
1866 Frederiksberg C
Denmark
Drue Vermentinu (Rolle)
|
Gæring Kold maceration 48-72 timer efterfulgt af spontan gæring i cementtank
|
Lagring 18 måneders lagring i cementæg og 6 måneder i flaske. Ingen filtrering
|
Terroir plantet i 1982, på 290 meters højde på basalt og blå skiffer, med syd-sydøst-eksponering. Biodynamisk certificeret og arbejdes med hest
|
Alkohol 13
|
A Mina = minen på korsikansk. Beliggende ovenpå en gammel kobbermine