Domaine des Thyades er Pierric Brochets (som vi kender fra Jules Brochet Champagne) nye projekt i Bourgogne. Pierric er fra 2024-årgangen begyndt at dyrke og vinificere 1,5 hektar gamle marker i Côte de Beaune. Markerne kommer fra Pierrics fars side af familien. 

Debut-årgangen (2024) lander i slutningen af 2026 og vi kommer til at tilbyde vinene via vores nyhedsbrev som vi anbefaler at man skriver sig op til hvis man er interesseret.