• Olivier Brochet, Extra Brut

Olivier Brochet, Extra Brut

Pris 500,00 kr
Skatter og afgifter er inkluderet

Pickup available at Frederiksberg

Vinen er lavet af Pierric Brochet som står bag Jules Brochet-vinene. Olivier er Pierrics far og 2018 er faderens sidste høst inden han har passeret markerne videre til Pierric som har vinificeret. Forskellen er primært at vinen er ståltanksgæret, ellers arbejder Pierric præcis som på sine egne vine

Drue 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir 
Base 80% fra 2018 & 20% vin de reserve
Gæring & Lagring spontan gæring på stål inden 2. gæring
Degorgering  juli 2023
Dosage 1 g/l
Terroir fra marker i og omkring Taissy
Alkohol 12

 

 

MitID Age Verification

New Danish legislation requires MitID age verification for online purchases of alcohol and tobacco.

Something went wrong

Terms and conditions

Accept our terms and conditions.