Textura Wines, Vinha Negrosa, Dão 2019
Pickup available at Frederiksberg
– Default Title
-
Frederiksberg
Henrik Steffens Vej 2
1866 Frederiksberg C
Denmark
Blend på de lokale blå druer: 50% Jaen (Mencia) & 50% Alfrochiero
Vinmarkerne ligger i mellem 480 og 520 meters højde og har granit-/granitsandjord. Siden 2018 er vinmarkerne blevet dyrket i økologisk stil, og fra 2023 vil de være certificeret som økologiske.
Vinifikation & Lagring: 40% gæres med hele klaser, herefter er der 20 dages maceration og til sidst 18 måneders lagring på store egetræsfade (foudre).
Denne Vinha Negrosa vandt årets vin i Portugal i 2022 uddelt af det velrenommerede vinmagasin Revista de Vinhos.
12,5% alkohol