
Dominique Lafon
Dominique Lafon er siden midten af 1980’erne manden bag Domaine des Comtes Lafon i Meursault. I 2008 startede han, sideløbende med familens produktion, sit eget lille projekt fra marker i Beaune, Meursault og Puligny som han enten ejer eller lejer. Ideen har fra starten af været at kunne arbejde mere frit, eksperimenterer og fortsætte med at lære. Stilen er lidt mere mineralsk og stringent end hos DdCL og Dominique ynder at arbejde fra lidt højere beliggende og mere stenede terroirs. I dag laver han vinene sammen med sønnen Guillaume Lafon. Alt markarbejde udføres af holdet på DdCL. Vinene har ikke været i Danmark før grundet den lille produktion men vi er kommet ombord med en lille smule 2023 inden vi modtager 2024-årgangen til næste år.
Sorry, there are no products in this collection.