Girolamo Russo, Feudo, Etna Rosso 2020
Pris
500,00 kr
Skatter og afgifter er inkluderet
Pickup available at Frederiksberg
– Default Title
-
Frederiksberg
+4529933505Henrik Steffens Vej 2
1866 Frederiksberg C
Denmark
94% Nerello Mascalese, 6% Nerello Cappuccio.
Druerne kommer 70 år gamle stokke. De står i sandet vulkansk jord, der indeholder mange mineraler, 650 moh.
Vinifikation: Spontangæret med naturlig gær, macereres på skallerne i 15 dage, spontan malolaktisk gæring, hvorefter den lagres 18 måneder på 2600 liters gamle egetræsfade, til sidst lagres den yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelse.