Textura, Pura Branco 2021 (1.5L)

Textura, Pura Branco 2021 (1.5L)

Textura
Pris
Normalpris 60000 kr
Normalpris 70000 kr Salgspris 60000 kr
Spar 14%
/
  • Lavt lager - 2 varer tilbage
  • Restordre, afsendes snart
Moms inkluderet.
Vinen er baseret på et ældre field blend ved siden af vineriet. Gæret og lagret på bærmen i 11 måneder på brugte franske foudre. Bredskuldret men frisk og mineralsk på samme tid
Land
Portugal
Region, Underregion
Dão
Alkohol
12%
Druer
Encruzado, Bical, Cerceal
Stil
Rig, Mineralsk, Frugtig
Landbrug
Bæredygtigt
Modenhed
Drik eller hold
Madparring
Drik med hvid fisk, Drik til faste oste
Servering
8-10°C, Åbn 1 time inden, Bourgogne Glas
Producent Biografi
Textura Wines er et relativt nyt projekt som blev født i 2018 af Marcelo Araujo og hans familie i Serra Estrella i det centrale Portugal. Marcelo har fået hjælp af Luis Seabra og ansat Mariana Salvador som er ansvarlig for vinene. Man har opkøbt ca. 22 hektar fra vinmarker fra mindre dyrkere fra 7 forskellige lokationer i og omkring Gouveia inklusive en smule ny-tilplantninger. Markerne befinder sig fra 450 til 620 meter over havet i en semikontinental region halvvejs inde i Portugal på vej til Spanien. Det er med andre ord ikke unge planter men en nyfortolkning af Dão og dets granitholdige terroir. Textura arbejder med de lokale Dão-varietaler såsom Encruzado & Bical for de hvide samt Alfrocheiro & Jaen (Mencia) for de røde + det løse
Markarbejdet foregår økologisk og hele ambitionen fra Marcelos side er at lave et cyklisk jordbrug hvor man er selvforsynende med elektricitet, vand, kompost etc. etc. I vinmarken & i kælderen får man kyndig vejledning af navnkyndige Luis Seabra og kender man Luis’ vine giver det en god forventning om hvad man bør forvente af Textura. Der gæres med naturlig gær. De hvide vine ser en smule skaldkontakt igennem en langsommelig presse. For de røde vine bruges der en varierende andel hele klaser og nænsomme macerationer. Vinene lagres på en variation af stål, cement og gammel træ og svovles let inden aftapning.
Det er vine som besidder den herlige kombination af luftighed og koncentration, frugtighed og saftighed. De drikker godt i deres ungdom men er også bygget til at kunne udvikle sig over tid. Værd at nævne er det at deres Vinha Negrosa vandt årets vin i Portugal i Revista de Vinhos (Portugals svar på Decanter) i dens blot anden årgang (2019).
Fragt & Levering

Fragtpriser Sjælland/Fyn/Jylland: kr. 75,- pr. forsendelse uanset hvor mange flasker du køber.

Fri fragt i Danmark ved køb i webshoppen for min. kr. 1000,- 

Det er muligt at afhente sin ordre fragtfrit i butikken hvilket vælges ved check-out.

Vi benytter typisk GLS til pakkeshop eller Danske Fragtmænd som transportør og varerne leveres som udgangspunkt ikke i original emballage.

Vi afsender typisk alle ordre torsdag med levering inden den forestående weekend.

Haster din ordre så kontakt os per mail eller
skriv det som en note på ordren, så prøver vi at finde en løsning.

Mere fra Tilbud
Mere fra Textura
You may also like