Agnelli Viassone

Alessia og Daniele deler en fælles ambition om at vise og formidle potentialet i deres vinmarker, samtidig med at de respekterer området og arbejder målrettet med miljømæssig bæredygtighed. Vingården blev grundlagt i 1985 af Alessias far, Piero, som fra 1988 dyrkede druer til videresalg. I 2020 overtog parret ejendommen og begyndte selv at fremstille vinene.

Vingården ligger i Santa Rosalia med udsigt over Barolo-området, tæt på Grinzane Cavour og Diano d’Alba. Jorden er rig på kalkholdig mergel, hvilket bidrager til vinenes mineralitet. Gårdens firbenede hjælpere, æslet Ubaldo og fåret Barbara, indgår i et cirkulært og bæredygtigt kredsløb ved at producere kompost, som anvendes i den økologiske dyrkning. I kælderen arbejdes der primært med store egetræsfade og cementkar.