Hatzidakis, Nyxteri Centenary Vines Santorini 2020

I 1997 genåbnede Haridimos Hatzidakis & Konstantina Chryssou vingården Hatzidakis, der før var ejet af Konstantinas forældre, og som før deres overtagelse ikke havde været brugt til vindyrkning siden 1956. Haridimos startede med at kultivere markerne med den lokale druesort Aidani. I 1998 lavede de deres første vine på druerne Assyrtiko og Mavrotragano. Hatzidakis var de første til at blive økologisk certificeret på Santorini, og er stadig en af de økologisk certificerede producenter på øen.

I dag drives Hatzidakis af Haridimos' døtre og deres mor Konstantina efter Haridimos på tragisk vis døde i 2017. Filosofien er dog stadig den samme nemlig at producere vin af høj kvalitet, der udtrykker øens terroir med lokale druesorter.

I kælderen arbejdes der kun med naturlig gær, der tilsættes ikke sulfitter og vinene er ufiltrerede.

Fragtpriser Sjælland/Fyn/Jylland: kr. 75,- pr. forsendelse uanset hvor mange flasker du køber.

Fri fragt i Danmark ved køb i webshoppen for min. kr. 1000,- 

Det er muligt at afhente sin ordre fragtfrit i butikken hvilket vælges ved check-out.

Vi benytter typisk GLS til pakkeshop eller Danske Fragtmænd som transportør og varerne leveres som udgangspunkt ikke i original emballage.

Vi afsender typisk alle ordre torsdag med levering inden den forestående weekend.

Haster din ordre så kontakt os per mail eller
skriv det som en note på ordren, så prøver vi at finde en løsning.