Producent Biografi
Vineriets historie går helt tilbage til 1702 og "Ruprecht'erne" (sammen med de andre Ruprechter) er indbegrebet af Kallstadt. De lokale. Jordbunden omkring byen er domineret af kalket mergel og limsten og byens berømte Grosse Lage, Saumagen, ligger dovent og betragter byen med sin syd-østlige eksponering. Her har Sabine og Philipp 1,5 hektar af at arbejde fra fordelt på 2 parceller (Nill & Horn) samt marker på de omkringliggende Erste Lage-marker mv. Markarbejdet er certificeret økologisk og alt arbejde i kælderen er bedst beskrevet som traditionelt. Naturlige gæringer og lang tid på bærmen hvad enten det er på stål-tanke eller gamle træfade.
Vinene fra Kallstadt er subtile, mineralske og let underspillede og ikke så “pfalzische” som man måske kunne tro. Elektriske er et godt prædikat at sætte på vinene. Den første tår kan til tider gøre lidt ondt, indtil pH-værdien i munden er reguleret, men når det er sket får man fuld valuta for pengene. Harmoniske og opløftende vine. Præcis som Sabine og Philipp og deres lille familie med to små børn som lever i og lever af landet!
Fragt & Levering
Fragtpriser Sjælland/Fyn/Jylland: kr. 75,- pr. forsendelse uanset hvor mange flasker du køber.
Fri fragt i Danmark ved køb i webshoppen for min. kr. 1000,-
Det er muligt at afhente sin ordre fragtfrit i butikken hvilket vælges ved check-out.
Vi benytter typisk GLS til pakkeshop eller Danske Fragtmænd som transportør og varerne leveres som udgangspunkt ikke i original emballage.
Vi afsender typisk alle ordre torsdag med levering inden den forestående weekend.
Haster din ordre så kontakt os per mail eller
skriv det som en note på ordren, så prøver vi at finde en løsning.