Alheit Vineyards

Alheit Vineyards

5 products

    I 2011 lancerede Suzaan og Chris Alheit deres første årgang af Cartology - deres pendant til en "villages"-vin i Bourgogne, bortset fra at druematerialet især er Chenin Blanc og markerne ligger i Western Cape i Sydafrika. Fra den dag har Alheit været et af de mest omtalte på det afrikanske kontinent.

    For Chris har passionen for at lave vin altid været til stede. Således nåede han næsten hele verden rundt i lære hos nogle af de bedste producenter, inden han og også Suzaan vendte tilbage til hjemlandet med ambitionen om at lave de bedste og mest unikke vine i Sydafrika ud fra følgende kriterier:

    Vinene kommer altid fra gamle, "dry farmed" vinstokke. Altid fra højt placerede, køligt beliggende marker. Og altid med inspiration fra naturens egne processer, både når det kommer til dyrkningsmetoderne i marken og gæringsmetoden i kælderen. Således benyttes der ingen kultiveret gær, ingen enzymer, intet nyt træ, ingen filtering. Ingenting, blot en lille smule svovl ved flaskning. Vinene taler sproget af de steder planterne gror og intet andet men det er så også så rigeligt i sig selv. Alheit'erne har på 10 år cementeret sig i den absolutte superliga i Sydafrika og det er med at springe på toget inden det er kørt!

    5 products
    Udsolgt
    Alheit Vineyards, Cartology 2020
    Alheit Vineyards
    325,00 kr
    Udsolgt
    Alheit Vineyards, Hereafter Here, Chenin Blanc 2020
    Alheit Vineyards
    275,00 kr
    Udsolgt
    Alheit Vineyards, Magnetic North, Chenin Blanc 2020
    Alheit Vineyards
    700,00 kr
    Alheit Vineyards, Hemelrand Vine Garden 2020
    Alheit Vineyards
    300,00 kr
    Alheit Vineyards, Monument, Semillon 2020
    Alheit Vineyards
    700,00 kr
    Recently viewed