Christian & Martine laver vin i det nordlige Rhône fra 1.5 ha. vinmarker fordelt på to parceller, navnligt Luc & Chave. Det lille domaine har tidligere leveret frugt til en lokal negociant men fra 2010-årgangen, da Christian og Martine tog over fra Martines forældre besluttede man selv at flaske vinene. Det betød samtidigt omlægning til økologi og biodynamik som blev fuldt implementeret fra 2015-årgangen. Ligeledes arbejder man nu totalt uden tilsætning af sulfitter hvilket fint lader sig gøre pga. Syrah-druens reduktive væsen. 

Druerne gæres naturligt i 2-3 uger med hele klaser i cement med sporadisk pigeage og remontage efter behov. Herefter lagring i knap 18 måneder på brugte franske barriques. Flaskes uden filtrering eller tilsætning.

Vinene fra ægteparret er i dag lige så gode som de er sjældne og fremfor alt viser de hvor rent og præcist naturlige vine kan fremstå ved fremragende vinmarksarbejde og nøjsomhed i kælderen. Vi putter dem i kurven af producenter sammen med Gonon og JL. Chave.