Guillaume Lafon, Volnay 2024

Dominique Lafon er siden midten af 1980’erne manden bag Domaine des Comtes Lafon i Meursault. I 2008 startede han, sideløbende med familiens produktion, sit eget lille projekt fra marker i Beaune, Meursault og Puligny som han enten ejer eller lejer. Ideen har fra starten af været at kunne arbejde mere frit, eksperimenterer og fortsætte med at lære. Siden er der kommet marker i Pernand-Vergelesses og Volnay.

Stilen er lidt mere mineralsk og stringent end hos DdCL og Dominique ynder at arbejde fra lidt højere beliggende og mere stenede terroirs. I dag laver han vinene sammen med sønnen Guillaume Lafon som fra 2024-årgangen står i spidsen og også lægger navn til 'domainet'. 

Alt markarbejde udføres af holdet på DdCL og i det hele taget er det samme håndværk som vi ellers kender familien for. Vinene bliver lavet i Bligny-lès-Beaune, lidt syd for Beaune. Et 'custom'-crush vineri hvor en del andre velkendte mikro-negocianter hører til men som ejes og drives af Dominique og Guillaume. 

Fragtpriser Sjælland/Fyn/Jylland: kr. 75,- pr. forsendelse uanset hvor mange flasker du køber.

Fri fragt i Danmark ved køb i webshoppen for min. kr. 1000,- 

Det er muligt at afhente sin ordre fragtfrit i butikken hvilket vælges ved check-out.

Vi benytter typisk GLS til pakkeshop eller Danske Fragtmænd som transportør og varerne leveres som udgangspunkt ikke i original emballage.

Vi afsender typisk alle ordre torsdag med levering inden den forestående weekend.

Haster din ordre så kontakt os per mail eller
skriv det som en note på ordren, så prøver vi at finde en løsning.