Domaine Mee Godard, Beaujolais Blanc Magnum 2023 (1.5L)

Domaine Mee Godard, Beaujolais Blanc Magnum 2023 (1.5L)

Domaine Mee Godard
Pris
Normalpris 47500 kr
Normalpris Salgspris 47500 kr
Spar
/
  • Lavt lager - 2 varer tilbage
  • Restordre, afsendes snart
Moms inkluderet.
Fra en gammel mark tæt på Belleville med 60+ år gammel Chardonnay. Spontant gæring på brugte foudre. Lagring 9 måneder sur lie på brugte foudre.
Land
Frankrig
Region, Underregion
Beaujolais
Alkohol
12%
Druer
Gamay
Stil
Blød, Frugtig, Frisk
Landbrug
Økologisk Praktiserende
Modenhed
Klar til at drikke
Madparring
Drik med fjerkræ, Drik med hvid fisk
Servering
10-12°C, Åbn & Servér!, Bourgogne Glas
Producent Biografi
Mee Godard har lavet vin siden 2013 hvor hun slog sig ned i Morgon efter at have færdiggjort sit oenologi-studie. Hun var heldig at kunne overtage gamle marker fra André Meyran som måtte pensionere sig uden nogen arvinger. Hun råder over ca. 2 hektar i Côte de Py & Corcelette samt 1 ha. Gran Cras. Desuden en smule Moulin-à-Vent, Beaujolais-Villages og Beaujolais Blanc. Markerne er mellem 40- og 70+ år gamle og alt står tæt plantet i gobelet.

Vinmarksarbejdet har været økologisk siden 2016 og Mee bevæger langsomt men sikkert mod biodynamik. Alt høstes i hånden og i kælderen bruges der ca. 50% hele klaser og der gæres semi-carbonisk på cement i 12-16 dage inden vinene lagres på et mix af brugte foudre og demi-muids. Lagringen er typisk knap et år på fad inden vinene flyttes til flaske hvor de lagrer yderligere inden de frigives 2. forår efter høsten hvilket efter de normale standarder er relativ lang tid.

Mee beskriver selv sine vine som "Vin de Garde", kvalitetsvin som er lagringsegnet. Hendes semi-modernistiske tilgang fornægter sig dog ikke og der er også en vis umiddelbarhed. Vinene fra Mee Godard er både aromatiske og friske men besidder samtidigt struktur og nerve!
Fragt & Levering

Fragtpriser Sjælland/Fyn/Jylland: kr. 75,- pr. forsendelse uanset hvor mange flasker du køber.

Fri fragt i Danmark ved køb i webshoppen for min. kr. 1000,- 

Det er muligt at afhente sin ordre fragtfrit i butikken hvilket vælges ved check-out.

Vi benytter typisk GLS til pakkeshop eller Danske Fragtmænd som transportør og varerne leveres som udgangspunkt ikke i original emballage.

Vi afsender typisk alle ordre torsdag med levering inden den forestående weekend.

Haster din ordre så kontakt os per mail eller
skriv det som en note på ordren, så prøver vi at finde en løsning.

You may also like